什么粉末鋼更好，s30v粉末鋼和m390

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一、粉末鋼和高碳鋼哪個(gè)好

1、不銹鋼的含碳量越高，硬度就越高，因?yàn)橛捕纫话闳Q于碳化物的含量，硬度高的鋼材鋒利保持度就更好。 Cr鉻元素是不生銹的原因，是不銹鋼與碳鋼的區(qū)別所在，鉻元素的含量越高，說(shuō)明菜刀鋼材的扛銹能力越突出，越不容易生銹。

2、粉末鋼好。 粉末鋼晶體顆粒細(xì)膩，每一個(gè)晶體直徑只有普通碳鋼的1/5-1/10，也就是刀刃可以磨到非常細(xì)膩而不出現(xiàn)晶體剝落，可以達(dá)到極高的鋒利度。

3、粉末鋼與高速鋼，高碳鋼之間的區(qū)別，就是粉末低溫再融合時(shí)保留了微?；慕Y(jié)構(gòu)，相互之間類似米花糖一樣勾連成一體。高碳鋼易銹，就是微觀結(jié)構(gòu)上存在明顯缺陷，相對(duì)于米花糖，只等于綠豆糕。

4、一種性能更高的工具鋼，韌性好，可以說(shuō)比任何其他碳鋼都好。像所有CPM鋼材一樣，CPM M4運(yùn)用了Crucible公司的技術(shù)，Crucible粒子冶金工藝(縮略CPM)，與傳統(tǒng)工藝相比，該技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品形態(tài)非常均勻，穩(wěn)定而且可削磨。

5、鄧家刀大足龍水廚刀的一個(gè)代表，已經(jīng)快變成知乎神刀了，但是它確實(shí)做到了一點(diǎn)，那就是好鋼用在刀刃上，一把99元的菜刀，可以刀刃上高碳鋼，刀身上低碳鋼，既能保持刀的鋒利，有能有平民的價(jià)格。

6、粉末鋼。粉末鋼延展性好，而且更硬，是非常優(yōu)質(zhì)的鋼。粉末鋼又叫做粉末高速鋼，它是用合金粉末來(lái)制作的，它已經(jīng)有二三十年的制造歷史了。它因?yàn)楹苣透邷兀直容^耐磨損，所以在很多的機(jī)床上都會(huì)有用到。

二、高碳鋼和粉末鋼哪個(gè)好

1、選擇模具鋼要選用組織均勻性好，高硬度的模具鋼材，如譽(yù)輝PM4粉末鋼，硬度HRC64-66，高純凈度，合金總量高，抗摩擦磨損，抗黏著磨損都非常好，拉伸鐵料用譽(yù)輝PM4粉末鋼，拉伸200萬(wàn)次，都不刮花，不開(kāi)裂。

2、藤次郎旗下也有粉末鋼產(chǎn)品，粉末鋼的保持性當(dāng)然更好，但是真的非常難磨，對(duì)砥石和磨刀技術(shù)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)考驗(yàn)，這里只推薦VG鋼材系列。

3、先聊聊材質(zhì)，基本分為不銹鋼、粉末鋼、碳鋼，陶瓷另議。 市面上主流不銹鋼材質(zhì)為德國(guó)4116和日本VG10，4116硬度在56-58，VG10硬度在58-60。

4、除非真的用螺紋鋼來(lái)做！從個(gè)人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，還有所在的河流環(huán)境入手，價(jià)格高不一定是自己需要的，百來(lái)塊的魚(yú)竿同樣能很好的釣魚(yú)，避開(kāi)那些所謂的低價(jià)高碳、釣不斷、拉汽車、二手等商家虛假宣傳，選擇正規(guī)的老牌子才不會(huì)吃虧上當(dāng)。

5、碳鋼也叫碳素鋼，一般鋼鐵里的含碳量大于6%。 優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格相對(duì)便宜，鋒利易打磨，可以砍一些硬的食物(比如大骨頭)。 缺點(diǎn)：碳鋼刀基本不含鉻或者鉻含量非常低，所以在潮濕環(huán)境下容易生銹，日常生活中要注意保養(yǎng)。

6、10v 15v等 保持單獨(dú)韌性略差3v pd，拋開(kāi)防銹性，m390在綜合性能上落后于冷制模具鋼(不沖洗，切割其他板材)，具有良好的保持和韌性k19k39k49，1095材質(zhì)好，1095高碳鋼是應(yīng)用更廣泛的10系列鋼材，含碳量：95%-03%。

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